Flammkuchen mache ich ja eigentlich nicht so oft obwohl ich ihn unheimlich gerne esse. Knuspriger dünner Teig mit einem herzhaften Belag, lecker! Ehrlich gesagt habe ich nichts dagegen, wenn man den Flammkuchenteig auch mal fertig kauft. Das habe ich auch schon getan, nicht immer aus Zeitgründen, manchmal auch aus Bequemlichkeit.
Bonsoir et bienvenue – „fête provenςale“ Ja ich hab es schon wieder getan und zwar am 6. August! Warum? Weil es beim letzten Mal einfach toll war :) Tolle Abende schreien ja förmlich nach Wiederholung :) Supperclub 2.0 bei den Anonymen Kulinarikern.
Schön ist es geworden, das neue Motel One in Stuttgart – Bad Cannstatt. Vor allem die Bar kann sich sehen lassen. Das nun 3. Motel One in Stuttgart liegt perfekt situiert in Bad Cannstatt, bekannt ist die Stadt vor allem wegen zahlreicher Veranstaltungen in der Porsche-Arena oder der Mercedes-Benz-Arena. Nicht zu vergessen der Cannstatter Wasen, der sich nicht nur im süddeutschen Raum großer Beliebtheit erfreut.
Wo schlafen, wenn geschäftlich in Wien? Natürlich in einem der Motel One Hotels, denn preislich attraktiv soll es für Geschäftsreisende ja auch sein. Keine Firma bezahlt gerne für seine Mitarbeiter horrende Übernachtungspreise. Vor allem lege ich Wert auf eine für mich günstige Lage des Hotels, in meinem Fall fiel die Wahl auf das Motel One in Wien am Hauptbahnhof. Insgesamt gibt es 4 Motel One Hotels in Wien.
Ein wunderschöner Name, Malfy Gin. Erinnert er mich doch sofort an die atemberaubend schöne Amalfi Küste in Italien. Man riecht förmlich das Meer, die duftenden Zitronenblüten und die wilden Kräuter Italiens. Das Blau der Flasche, eine Hommage an das Mittelmeer, das Gelb eine Hommage an die Zitrusfrüchte entlang der Küsten von Italien. Pure Lebensfreude!
Wenn Jelly Shots dann richtig! Schon lange wollte ich mich mal an diesen Gin Tonic Jelly Shots versuchen. Sie sind super einfach zu machen und schmecken toll! Ausserdem finde ich die Jelly Shots dazu noch total witzig. Nun ich mag ja alles was so wackelt :) Wackelpudding bzw. Götterspeise liebe ich! Besonders die mit Waldmeistergeschmack.
Die Spaghetti alla Puttanesca kommen ursprünglich aus Süditalien, Sardellenfilets, Kapern und Knoblauch zaubern ein wunderbar würziges Gericht. Wie es allerdings zu seinem kuriosen Namen kam, da scheiden sich die Geister ;-) …alla Puttanesca heisst so viel wie “nach Hurenart”. Nun, wer auch immer die Soße und Zubereitung erfunden hat, mir ist es egal :)
Mundart – für mich hat dieser Ausdruck gleich 2 Bedeutungen… Lokaler / regionaler Dialekt Gaumengenuss Beides kann man der Region um den Kaiserstuhl nicht absprechen, einen besonderen Dialekt und nun auch eine ganz besonderer Gin aus der Destillerie Fabian Vögtle, ein Gaumengenuss sozusagen. Fruchtig und leicht süß war mein 1. Eindruck beim Nosing und auch beim 1. Tasting wurde mein Eindruck sofort bestätigt. Anis ist deutlich herauszuschmecken, hat mach doch zuerst den Eindruck es könnte sich um Süßholz halten. Daran halte ich weiter fest. Auch eine feine pfeffrige Note meine ich herausgeschmeckt zu haben.
