Essen und Trinken, Gin + Tonic
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Gin Tonic Jelly Shots

Gin Tonic Jelly Shots

Gin Tonic Jelly Shots

Wenn Jelly Shots dann richtig! Schon lange wollte ich mich mal an diesen Gin Tonic Jelly Shots versuchen. Sie sind super einfach zu machen und schmecken toll! Ausserdem finde ich die Jelly Shots dazu noch total witzig. Nun ich mag ja alles was so wackelt 🙂 Wackelpudding bzw. Götterspeise liebe ich! Besonders die mit Waldmeistergeschmack. Die Shots kann ich mir zudem noch super als Einlage in einem Cocktail vorstellen. Löffel dazu und der Spaß kann beginnen 🙂 Bei den Flüssigkeiten kann man je nach Gusto noch hin und her probieren, für mich ist das die perfekte  Mischung. Ein schönes Tonic Water, ein guter Gin, frisch gepresster Limettensaft und etwas Zucker. Mehr braucht es nicht für ein solches Geschmackserlebnis. Wer auf Gelatine verzichten möchte greift auf Agar Agar zurück.

Zutaten

  • 6 – 8 Limetten
  • Gelatinepulver
  • 150 ML Tonic Water
  • 50 ML Limettensaft
  • 50 ML Gin
  • 1 – 2 TL Zucker

So gehts

  1. Limetten heiß abwaschen und unter dem Handballen auf der Arbeitsplatte etwas hin und her rollen. Das macht das Auspressen leichter!
  2. Limetten halbieren und auspressen. Mit einem Messer oder Schere versuchen die Aushöhlung so sauber wie möglich zu machen.
  3. Entweder einen leeren Eierkarton oder eine ähnlich Form nehmen, damit ihr die Limettenhälften gerade positionieren könnt.
  4. Die Flüssigkeiten zusammen mit dem Zucker leicht erwärmen, am besten wäre handwarm, denn dann löst sich das Gelatinepulver besser auf.
  5. Mit einem Rührbesen das Gelatinepulver hinzufügen und gut verrühren. Hier müsst ihr auf der Packung nachlesen, wieviel GR in Pulver ihr für 250 ML Flüssigkeit benötigt!
  6. Die Limettenhälten auffüllen und dann für ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank geben. Fertig sind die Gin Tonic Jelly Shots!
Limetten ausgepresst für die Jelly Shots

Limetten ausgepresst für die Jelly Shots

Limetten aufgefüllt für die Jello Shots

Limetten aufgefüllt für die Jello Shots

Gerade an heißen Sommertagen sind die kleinen Jelly Shots einfach perfekt, herrlich kühl und erfirschend! Warum nicht mal zu einer Party mitbringen?

Gin Tonic Jelly Shots mit Thomas Henry Tonic Water und Siegfried Rheinland Dry Gin

Gin Tonic Jelly Shots mit Thomas Henry Tonic Water und Siegfried Rheinland Dry Gin

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