Alle Artikel mit dem Schlagwort: Burger

Taste of Rheinhessen Wine-Pairing

Taste of Rheinhessen | Wine-Pairing | Kartoffelsuppe | Kartoffelbrot | Burger

Enthält Werbung Bei mir geht es heute um ein paar typische Produkte aus Rheinhessen. Da wären zum Beispiel 3 Flaschen Wein, 2 kg Kartoffeln, 1 Dose Leberwurst und ein Glas Kürbis-Apfel Chutney. Wie ich gerade auf diese Produkte komme? Ganz einfach, ich habe Roulette gespielt bei der Aktion „Rheinhessen-Roulette“ von Rheinhessenwein e.V.

Chorizo Jam

Chorizo Jam Chorizo Jam ist ähnlich wie Bacon Jam ein tolles Add-on für jeden Burger oder sonstige eher deftige Gerichte. Eignet sich auch hervorragend als Aufstrich unter einem Brot oder als Dip. Letztes Jahr habe ich Chorizo Jam in England bei Waitrose entdeckt und natürlich gekauft. Natürlich kann man Chorizo Jam auch selber machen, es geht ganz einfach.

Black Bun Angus Beef Burger

Black Bun Angus Beef Burger

Black Burger Buns sind ja gerade sehr populär, ganz besonders in Japan. Mir persönlich gefallen sie auch sehr gut obwohl viele Leute schwarzes Essen ablehnen. Nun ist mein Titelbild nicht zufällig schwarz und weiss ;-) Die liebe Ina von Ina Isst hat zum Black & White Blogevent aufgerufen, da mache ich doch sehr gerne mit! Für einen gute Burger sterbe ich und ich liebe Käse und Bacon auf einem Burger.

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

Lasst es mich mal so sagen…wer einmal selbstgemachte Burger Buns genossen hat, der kann die gekauften Brötchen nicht mehr essen und sollte das auch nicht. So ging es mir jedenfalls. Wir sind ja seit ein paar Jahren irgendwie im Burger-Wahn und die ganzen Burger-Restaurants/Bars und wie sie alle heissen schiessen ja nur so aus dem Boden. In fast jedem Restaurant findet man auf einmal auch einen ganz besonderen „Homemade Burger“. Für mich geht es beim perfekten Burger nicht nur darum, dass das Fleisch eine 1A Qualität hat und auch der Käse muss passen.