Malz und Hopfenblüte spielen beim Duke Gin eine wichtige Rolle, schließlich haben wir es hier mit einem waschechten Munich Dry Gin zu tun. Bayern ist ja weltweit bekannt für seine hervorragende Braukunst und was liegt da näher als diese beiden Botanicals auch in einem Gin zu verwenden? Eben! Was könnte mehr München sein als sein Stadtteil Schwabing?
Was passiert wenn sich Gin-Nerds treffen? Ganz einfach! Sie beschließen einen eigenen Gin gemäß ihren ganz eigenen Vorstellungen und Vorlieben zu produzieren. Nicht zu viele Botanicals, nicht zu scharf. Ganz besonders harmonisch und weich sollte er werden, vielleicht auch etwas exotisch und eine gewisse gewisse Spritzigkeit musste auch sein.
Letzten Samstag war es wieder soweit! Beim Barcamp Bodensee sollte mein Gin-Tasting als eine Abend-Session stattfinden, offiziell angekündigt/angeboten hatte ich diese Session aber erst im Laufe des Tages als Überraschung. Wer nicht genau weiß was ein Barcamp eigentlich ist bekommt hier seine Antwort :)
Was mir natürlich zu aller erst aufgefallen ist war der Name. Spitzmund. Ein schöner Name. Spitzer Mund. Vorfreude auf Genuss bedeutet das für mich und und treffender kann ich den Spitzmund Gin nicht beschreiben. Schön kommt er daher, in seinem schwarzen Gewand, abgefüllt in einer Tonflasche mit weissem Logo.
Ein Gin aus Bayern der 100% Bio ist und auf allerlei exotische Botanicals verzichtet. Ein bodenständiger Gin aus dem Traditionshaus Penninger, das mir vor allem durch seinen Blutwurz zuvor schon bekannt war. Auch Penninger schwimmt auf der deutschen Gin-Welle mit und hält sich sehr gut mit der Nase nach oben :).
Wer ist Dr. Polidori? John William Polidori war ein hochbegabter junger Wissenschaftler, der bereits mit 19 Jahren seinen Doktortitel in Medizin erhielt, im Jahre 1815. Nur ein Jahr später wurde er der Leibarzt des berühmt berüchtigten Lord Byron und in späteren Jahren sein Co-Autor. Die ausgeprägte Reiselust des Lord Byron bescherte ihm leider auch diverse Krankheiten die der junge Polidori stets zu behandeln wusste.
Wer ist Dr. Polidori? John William Polidori war ein hochbegabter junger Wissenschaftler, der bereits mit 19 Jahren seinen Doktortitel in Medizin erhielt, im Jahre 1815. Nur ein Jahr später wurde er der Leibarzt des berühmt berüchtigten Lord Byron und in späteren Jahren sein Co-Autor. Die ausgeprägte Reiselust des Lord Byron bescherte ihm leider auch diverse Krankheiten die der junge Polidori stets zu behandeln wusste.
Der Champagner Veuve Monsigny Brut wird schon seit vielen Jahren vom Discounter Aldi recht erfolgreich verkauft. Welche Kellerei dahinter steckt ist nicht klar. Spekulationen gibt es viele, es wird gemunkelt das der Discounter „deklassierte“ Chargen von renommierten Herstellern aufkauft und dann umfüllt. Bestätigt ist das allerdings nicht.
