Pastinaken & Kartoffelpüree vegan mit Wasabi
Das Pastinaken & Kartoffelpüree in Kombination mit Wasabi gibt dem ganzen noch etwas Pfiff. Die Pastinaken sind ja von Natur aus recht süss und brauchen, wie ich finde einen Kontrast, damit das ganze nicht zu süss und zu langweilig wird. Das Rezept ist ganz einfach uns sehr leicht nachzukochen.